発酵食品の「甘酒」

寒さも本格的になってきましたが、そろそろ、疲れも出てくる頃ではないでしょうか?

甘酒は、点滴とほとんど同じ成分で出来ていて、『飲む点滴』と呼ばれるほど栄養が豊富に含まれています。
甘酒は、① 美白・美肌  ② 栄養補給・疲労回復  ③ 便秘解消  ④ ダイエットサポート  ⑤ 髪・頭皮を整えるなど言われていますが・・・。  甘酒に含まれる、ビタミンB群、必須アミノ酸、ブドウ糖、オリゴ糖、食物繊維、ビオチンなどの成分が含まれているからです・・・。


ご家庭で作るときに、アレンジ甘酒として、お湯 : 牛乳=1:1  で甘酒を作り、しょうがを入れて飲んでみて下さい。  体がぽかぽかと温まり、元気も出てきますよ!  (m&k)