毎日雨が続きますが体調崩されていないでしょうか？
梅雨明けが待ちどおしいですね。
さて、我が家では今年も梅とレモンのシロップ漬けを作りました。
これから始まる夏をクエン酸パワーで乗り切りたいと思います。
梅やレモンにはクエン酸が多く含まれ、疲労回復に良いと言われています。
私たちの体の中ではエネルギー産生を行うクエン酸回路というサイクルが回っています。クエン酸はその中で、疲労物質の乳酸を分解する働きがあります。
他にもクエン酸はミネラルの吸収を助けてくれる効果もあり、疲れた体の味方なのです。
クエン酸を含む食べ物は柑橘類や梅干し、酢などがあります。
上手に取り入れて、夏バテしない体作りをしていきましょう。（Ka)