いつもかくの木菅沢薬局をご利用頂きありがとうございます。
記録的な今年の猛暑、この暑さはまだもう少し続くようですが皆様、
ご自愛されておりますでしょうか？
暑さ対策は、良い睡眠を取る事に加え、しっかり食べることも大切ですよね。
ゴーヤチャンプルー、ゴーヤの天ぷら、ゴーヤのポテサラ（以外と美味しいです）等々。
つくだ煮にすれば、カサも減って消費できるのでお勧めです。
・しょうゆ 60cc
・黒砂糖 60g
・きくらげ 30g(もどす)
・お酢、みりん 各30cc
・花がつお 20g
・ゴーヤ1本 （うすくスライス）
・白ごま 大さじ３（→最後に入れる）
材料を全部鍋に入れて、煮詰めていく。煮詰まったらゴマを入れる。
★病院に行くほどではないけど、なんだか夏バテ気味、食欲がでない、暑くて眠れない等、健康上の相談事がありましたら、お気軽にかくの木菅沢薬局までお越しください。
薬剤師、管理栄養士はじめ、みなさんの健康を応援したいスタッフがいつでもお待ちしています。
RI